Pourquoi structurer sa filière agricole amont est un enjeu clé du sourcing durable ? Dans un contexte où les attentes en matière de traçabilité, qualité et durabilité ne cessent de croître, les acteurs impliqués dans les filières du vivant doivent repenser leur approche du sourcing vers davantage de durabilité. Une...
Entretien avec Paul Fert, apiculteur et expert Apexagri Bonjour Paul, peux-tu nous présenter ton parcours en quelques mots ? Je suis Paul Fert, apiculteur depuis bientôt 10 ans, fils et petit-fils d’apiculteurs, en Pyrénées-Atlantiques. Au début de ma carrière, j’étais plutôt orienté vers la communication. Après des études à SciencesPo...
Une région à fort potentiel L’Afrique de l’Est est l’une des régions agricoles les plus dynamiques du continent, portée par une croissance démographique rapide, une urbanisation forte et une pression croissante sur les systèmes alimentaires. La région allie des conditions agroécologiques variées et des systèmes de production largement dominés par...
Le Salon International de l’Agriculture 2026 a mis la Côte d’Ivoire à l’honneur cette année. Leader mondial de la production de cacao et de noix de cajou, et acteur émergent dans des filières comme le soja ou le niébé, la Côte d’Ivoire a réaffirmé son rôle stratégique dans les enjeux agricoles...
La transition des filières agricoles vers des pratiques plus durables et résilientes passe par le partage d’expertises, de retours d’expérience et d’outils concrets. C’est pourquoi nous lançons aujourd’hui une série de webinaires dédiés aux acteurs engagés dans la transformation des filières, depuis la stratégie jusqu’à l’action opérationnelle ! Notre objectif...
Entretien avec Edouard Huchin, vétérinaire et expert Apexagri Bonjour Edouard, peux-tu nous présenter ton parcours en quelques mots ? Vétérinaire diplômé de l’École nationale vétérinaire de Toulouse en 2008, j’ai débuté mon parcours en me spécialisant dans la médecine équine. Après une première expérience de terrain, j’ai poursuivi par un...
L’agriculture régénératrice s’impose comme une réponse majeure aux défis environnementaux et climatiques. Pourtant, malgré ses bénéfices agronomiques reconnus (amélioration de la santé des sols, réduction de l’érosion, biodiversité accrue…) une question persiste : les pratiques d’agriculture régénératrice sont-elles viables économiquement pour les agriculteurs ? En d’autres termes, peut-on concilier agriculture...
NOTRE STRUCTURE DE CONSEIL Apexagri est une société de conseil internationale spécialisée dans le développement de filières agricoles et le sourcing durable. Depuis 2014, Apexagri accompagne les acteurs du développement agricole, privés et publics à : Construire des filières rentables et des systèmes économiques performants Développer des partenariats à tous les...
Entretien avec Michel Montet, agroéconomiste et expert Apexagri Bonjour Michel, peux-tu nous présenter ton parcours en quelques mots ? Je m’appelle Michel Montet, j’ai 68 ans et je suis ingénieur agronome de formation. J’ai commencé ma carrière dans un bureau d’études dans le Sud-Ouest de la France, où je travaillais...
La filière avicole ouest africaine est en pleine expansion. Portée par l’urbanisation et l’évolution des habitudes alimentaires, la viande de poulet s’impose comme la source de protéines la plus accessible et la plus populaire. Elle devrait même devenir la viande la plus consommée au monde d’ici 2027. En Afrique, la...