Cultures à haute valeur ajoutée : quand l’agriculture en terre aride crée de la valeur !
Dans les régions arides et semi-arides d’Afrique subsaharienne et du Moyen-Orient, marquées par la rareté de l’eau et une forte pression climatique, certaines productions agricoles se distinguent par leur capacité à devenir de véritables moteurs économiques. On les qualifie de cultures à haute valeur ajoutée, car elles allient adaptation aux...